Commandes Fournil La Bohème
Les levains sont préparés la veille de la pétrie. Il leurs faut plusieurs heures pour arriver à maturité.
Le jour de la pétrie, le pain au levain nécessite un temps de fabrication long (environ 6h avant cuisson).
C’est pour ces raisons que la commande me permet d’anticiper les quantités de levain et de pâtes à produire.
Ainsi, pour récupérer vos produits :
Les mardis ou mercredis, la commande doit être passée avant 17h le lundi.
Les jeudis ou vendredis, la commande doit être passée avant 17h le mercredi.
COMMANDEZ ICI
